Fez es la ciudad intelectual más antigua de Marruecos (fundada 789). La medina de Fes el-Bali es la mayor medina peatonal del mundo — 9.400 callejones, cero lógica. Sin guía te perderás.
**Día 1 — con guía en la medina**
Precio: 300-500 MAD por 6h (guía oficial con placa). NO tomes "chico de la calle" — después 200 MAD y empuje a tiendas familiares.
Ruta: **Bab Boujloud** (puerta azul) → **Madraza Bou Inania** (mejores mosaicos) → **Zocos Attarine** → **Curtiduría Chouara** (terraza del vendedor — gratis, pero compra artículo 100+ MAD) → **Mezquita Karaouiyine** (asómate por puertas abiertas, interior prohibido a no musulmanes) → **Madraza Attarine** → **Fondouk Nejjarine** (museo de la madera).
**Día 2 — solo + Fez el-Jdid**
Mañana: **Palacio Real** (solo puerta, interior cerrado).
Mediodía: **Mellah** (barrio judío, cementerio).
Tarde: **Tumbas Meriníes** (vista de la medina desde arriba, gran atardecer).
Noche: cena en terraza **Palais Faraj** o **Ruined Garden**.
**Práctico**
• Riad medina > hotel ciudad nueva (ambiente, personal recoge en puerta)
• Google Maps FUNCIONA en medina (sorprendentemente), úsalo
• Anota dirección del riad — tuk-tuk te lleva desde Bab Boujloud
• Fez mucho menos turístico que Marrakech, precios 20-30% menores